A estrutura do conhecimento científico sobre as rotas do vinho: Uma análise bibliométrica
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2024.22.038Palavras-chave:
Rotas do vinho, Enoturismo, Análise bibliométrica, Strutura do ConhecimentoResumo
A presente pesquisa consiste em uma análise bibliométrica de 125 artigos sobre rotas do vinho publicados entre 1996 e 2021. Tanto quanto sabemos, não existem estudos bibliométricos anteriores que tenham analisado a produção científica nas rotas do vinho. Portanto, o estudo visa superar esta lacuna no conhecimento científico, servindo como guia de referência tanto para acadêmicos quanto para profissionais do setor vitivinícola que desejam saber em profundidade como foi abordado o estudo deste tipo de rotas turísticas. Os resultados do estudo mostram que o estudo acadêmico das rotas do vinho data do final dos anos 90, destacando, entre outros aspectos, os artigos acadêmicos como o principal meio de divulgação dos resultados da pesquisa, bem como o peso majoritário dos autores pertencentes ao Velho Mundo, em oposição aos do Novo Mundo.
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