Teoría Fundamentada aplicada a las significaciones sobre turismo rural en una comunidad otomí (hñähñü) de México

Rebeca Osorio González; Rosa Isabel   Jaimes Garrido; Diana Castro Ricalde

doi:10.25145/j.pasos.2024.22.043

Autores/as

Rebeca Osorio González Universidad Autónoma del Estado de México https://orcid.org/0000-0001-8901-8124
Rosa Isabel Jaimes Garrido Universidad Autónoma del Estado de México
Diana Castro Ricalde Universidad Autónoma del Estado de México

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2024.22.043

Palabras clave:

Teoría fundamentada, Turismo Rural, Comunidad otomí, Significaciones, México

Resumen

Se presenta un análisis sobre el turismo rural desde la teoría fundamentada, en una comunidad otomí (hñähñü) en el Valle de Mezquital, Hidalgo,México, cuyo objetivo fue resignificar el concepto occidental de turismo rural, desde la postura situada de los habitantes de la localidad de El Alberto-Ixmiquilpan, debido a que en su estructura simbólica, no existe la idea del turismo rural, sino más bien la de un trabajo conjunto desde la comunalidad, que les ha permitido recibir visitantes y resistir a los embates del capitalismo-neoliberal. Metodológicamente, el trabajo de campo se basa en la etnografía horizontal vía las narrativas compartidas (NC) y sus “diálogos horizontales”, aplicados a las autoridades tradicionales y al Comité de Turismo de los dos parques turísticos con los que cuenta la comunidad de estudio. En las conclusiones se subraya el concepto resignificado de turismo rural desde las subalteridades hñähñü.

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Biografía del autor/a

Rebeca Osorio González, Universidad Autónoma del Estado de México

Facultad de Turismo y Gastronomía

Rosa Isabel Jaimes Garrido, Universidad Autónoma del Estado de México

Doctora en Ciencias Sociales por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). Profesora de asignatura. Cátedra COMECYT.

Diana Castro Ricalde , Universidad Autónoma del Estado de México

Doctora en Ciencias Sociales, con Línea Educación y Cultura, por la Facultad de Ciencias Políticas y Administración de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx). Perfil Deseable PRODEP (SEP). Líder del Cuerpo Académico “Estudios Sociales y Educativos en Turismo y Gastronomía”, En grado de Consolidación, con la línea de investigación Formación Profesional en Turismo y Gastronomía. Profesora de Tiempo Completo adscrita al Centro de Investigación y Estudios Turísticos de la UAEMéx desde 2007, donde realiza labores de docencia en la Licenciatura en Gastronomía, en la Licenciatura en Turismo, y en la Maestría en Estudios Turísticos. Directora de la Revista Culinaria desde 2017, publicación virtual especializada en gastronomía que se difunde en línea de manera semestral.

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