Enoturismo em Portugal: as Rotas de Vinho

Orlando Simões

doi:10.25145/j.pasos.2008.06.020

Autores

Orlando Simões

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.020

Palavras-chave:

vinho, vinha, enoturismo, rotas do vino, socioeconomia

Resumo

Criadas em 1993 e apoiadas pelo programa Dyonisios da União Europeia, as rotas do vinho têm sido a face mais visível da prática do enoturismo em Portugal. Na falta de regulamentação específi- ca, estas rotas temáticas tem dependido da iniciativas dos próprios aderentes, através da formação de Associações de Aderentes, de entidades reguladoras vitivinícolas, como as Comissões de Viticultura Regionais, ou ainda de organismos ligados ao turismo, como as Regiões de Turismo. O artigo tem por objectivo analisar os fundamentos para o enoturismo em Portugal e a sua estruturação em torno das rotas do vinho. Analisa-se a socioeconomia da vinha e do vinho, procede-se ao levantamento das rotas exis- tentes e Identificam-se as potencialidades e limitações desta prática turística em Portugal.

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Biografia do Autor

Orlando Simões

Orlando Simões é Eng. Agrónomo, Mestre em Economia e Doutor em Ciências Agrárias pela Universi- dade Técnica de Lisboa. É Professor na Escola Superior Agrária de Coimbra. CERNAS - Centro de Estu- dos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade. Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Coimbra, Portugal.

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