Paisagem da vinha: património e recursos
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.012Palavras-chave:
cultura, património, paisagem, vinhedos, enoturismoResumo
A proposta de que a paisagem da vinha seja o complemento à visita à adega, sendo esta o eixo do turismo do vinho, é o objetivo deste trabalho. Revendo os conceitos variáveis de pa- trimônio, chegamos à paisagem da vinha como recurso, fazendo parte do patrimônio natural. Mas este não pode ser separado dos outros aspectos patrimoniais, pelo que a cultura tradicional é o suporte da tipologia de paisagem que queremos propor e que vai contrastar com as novas paisagens da vinha que surgem das recentes técnicas nas culturas e da viticultura actual, emparelhada com uma mo- Derna “cultura do vinho”. A análise das diversas normativas, que salvaguardam a paisagem e a compro- Bación do escasso valor legal da paisagem do vinhedo, é outro ponto deste trabalho que trata de unir paisa- je com cultura tradicional como recursos do Turismo do Vinho, integrados nas Rotas do Vinho.Downloads
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