¿Avanza la transformación digital del enoturismo español? Barreras y retos

Manuel Velasco-Carretero; Antonio Guevara-Plaza; Carlos Rossi-Jiménez

doi:10.25145/j.pasos.2026.24.023

Autores

Manuel Velasco-Carretero Escuela de Doctorado Universidad de Málaga https://orcid.org/0009-0005-6473-1747
Antonio Guevara-Plaza Universidad de Málaga https://orcid.org/0000-0002-2400-0668
Carlos Rossi-Jiménez Universidad de Málaga https://orcid.org/0000-0002-5465-2501

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2026.24.023

Palavras-chave:

Enoturismo, Digitalização, Sustentabilidade, Rotas do Vinho, Espanha

Resumo

O setor de enoturismo espanhol atravessa uma transição digital. Este estudo quantitativo analisa o nível de adoção tecnológica e as percepções de 356 entidades de rotas do vinho na Espanha. Os resultados revelam o uso generalizado de ferramentas básicas, como e-mail e redes sociais. No entanto, a implementação de tecnologias avançadas, como sistemas de gestão de relacionamento com o cliente (CRM) e automação de marketing, é significativamente baixa. As principais barreiras a essa adoção são a falta de conhecimento tecnológico e a falta de orçamento. Em relação à Inteligência Artificial Generativa, existe uma incerteza considerável sobre seu potencial para melhorar a personalização do marketing e a tomada de decisões. O estudo conclui que essas barreiras devem ser superadas por meio de investimento, capacitação e colaboração, a fim de otimizar a gestão e alcançar o desenvolvimento sustentável do setor.

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##plugins.generic.pfl.publisher##: Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo. Universidad de La Laguna (España) - Instituto Universitario da Maia ISMAI (Portugal)

Biografia do Autor

Manuel Velasco-Carretero, Escuela de Doctorado Universidad de Málaga

De incorporación extemporánea a la escuela por la necesidad de colaboración en la economía agrícola y ganadera familiar, ha ejercido de pastor, aprendiz de agricultor, camarero, pasante en bufete, ejecutivo de cuentas, titulado mercantil, economista, abogado, director de auditoría interna (en Euromarket), director general de cooperativas (en Punta Paloma-donut y Scaavo-Hojiblanca), secretario general organización empresarial (Cecap Andalucía - FACEP), socio de la entidad de capital riesgo M Capital (participada por Unicaja, Cajamar, BBVA, Cajasur...) en Interempleo y en Servicios Empresariales de Consultoría Integrada (Sercoda) y director de casas de oficio (Oficios en la casa del Vino y Málaga Recurso Enológico), entre otras dedicaciones. En la actualidad, se encuentra realizando un doctorado interuniversitario en Ciencias Jurídicas y Sociales (Turismo) a la par que profesor PSI - PDI en el Departamento de Derecho Público (áreas de Derecho Administrativo y de Derecho Penal) de la Universidad de Málaga (UMA) e investigador vía Oficina de Transferencia Resultados de la Investigación – OTRI-UMA, habiendo ejercido el Compliance, la docencia, la consultoría, la abogacía y la administración concursal.

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