Governança e promoção do património territorial nas rotas do vinho de Espanha

Resumo

O enoturismo tornou-se uma fonte complementar de receitas nas regiões vitivinícolas. Para aproveitar esta oportunidade, em Espanha, foram lançadas várias rotas do vinho. O objetivo deste estudo é analisar o tipo de elementos patrimoniais que cada rota do vinho espanhola privilegia em relação à sua governança e ao tipo de actores que os integram. As fontes de informação foram documentos publicados na Internet relativos às rotas do vinho. A partir desta informação, foram calculadas duas variáveis: uma relativa aos elementos patrimoniais valorizados como recursos turísticos pelas próprias rotas e outra relacionada com o número e o tipo de parceiros que as integram. As rotas do vinho foram classificadas em dois tipos com base nos valores médios de cada variável e, com o teste exato de Fisher, foi verificado se existe ou não uma relação de dependência entre as duas variáveis. Os resultados evidenciam a existência de uma associação entre o tipo de parceiros e os elementos patrimoniais valorizados: quanto maior a variedade de parceiros, maior o número de bens promovidos. Estes resultados permitem considerar o esquema de governança das rotas do vinho como estratégico no âmbito dos programas de desenvolvimento rural.