Turismo del vino: posibilidades y desafíos para el desarrollo regional del turismo en la región vitivinícola del Valle de São Francisco - Noreste de Brasil
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2016.14.081Palavras-chave:
enoturismo, Agentes Sociales, Desarrollo, Valle de Sao FranciscoResumo
El turismo del vino es una modalidad en crecimiento en Brasil, ya fortalecida en la región sur, pero aún estructurada en el nordeste. El Valle de São Francisco, ubicado en el semiárido nordeste, fue impulsado por proyectos e inversiones en investigación y tecnología, atrayendo a bodegas nacionales e internacionales que experimentan un crecimiento poco común en ciudades del nordeste del interior, marcadas por la sequía y el bajo índice de desarrollo humano. Al apostar por la producción de vino, el gobierno y los empresarios se estructuraron para el turismo del vino. Este estudio analiza el desempeño de los diferentes actores sociales involucrados en el turismo del vino. Para la realización de esta propuesta se utilizó la encuesta bibliográfica, la investigación cualitativa a través del análisis de contenidos y las visitas a municipios y bodegas, con el fin de interrogar a los principales actores involucrados en la actividad. Por lo tanto, el enoturismo se percibe como una estrategia de desarrollo de destinos y también como una oportunidad de marketing para fortalecer la imagen del vino. Es importante destacar que puede integrar microrregiones, donde es posible aprovechar productos básicos, gastronomía aliada al vino, promoviendo la atracción combinada. Debe entenderse como un elemento de articulación e integración entre el medio rural y el conjunto de la sociedad. Los resultados de este análisis aportarán algunas consideraciones teóricas e implicaciones prácticas para la viticultura y el turismo.
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