Empreendimentos turísticos e agricultura familiar, elementos para uma abordagem de integração: estudo de caso na Serra da Mantiqueira, Minas Gerais

João Pedro Machado e Souza; Rafael Eduardo Chiodi; Wanderley Jorge da Silveira Junior

doi:10.25145/j.pasos.2023.21.005

Autores/as

joão Pedro Universidade Federal de Lavras (UFLA) https://orcid.org/0000-0003-2960-4302
Rafael Chiodi Universidad Federal de Lavras https://orcid.org/0000-0002-5462-6856
Wanderley Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais https://orcid.org/0000-0003-0521-8546

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2023.21.005

Palabras clave:

Turismo rural; Agricultura local; Emprendimientos turísticos; Integración; Serra da Mantiqueira., Turismo rural, Agricultural local, Emprendimientos turísticos, Integración, Serra da Mantiqueira

Resumen

El medio rural ha adquirido la condición de locus de turismo donde la producción local es uno de los principales atractivos. El objetivo del artículo fue examinar las posibilidades y limitaciones de las articulaciones entre la agricultura local y el sector privado en la perspectiva del turismo rural integrado en el municipio de Piranguçu. Fueron realizadas 46 entrevistas con agricultores locales y emprendedores de turismo. Había una desconexión entre estos actores sociales. Los emprendedores preferían comprar en supermercados y los agricultores vender en mercados externos. Sin embargo, ambos mostraron interés en formar alianzas, aunque existe la necesidad de construir estrategias de diálogo para alinear la demanda de las empresas y la producción agropecuária, y asegurar el compromiso de las partes para mantener y ampliar el vínculo. Se concluye que el contexto es promisorio para integrar las expectativas de la agricultura familiar local y maximizar el potencial turístico del municipio.

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Biografía del autor/a

joão Pedro, Universidade Federal de Lavras (UFLA)

Candidato a Doctorado en Medio Ambiente y Recursos Hídricos en la línea de investigación Instrumentos de Gestión en Áreas Protegidas de la Universidad Federal de Itajubá. Licenciada en Ingeniería Forestal y Magíster en Desarrollo Sostenible y Extensión por la Universidade Federal de Lavras (2016). Miembro del equipo del proyecto de investigación “Agua, energía y alimentos: la aplicación del enfoque nexus para contribuir a la gestión de los recursos naturales en el contexto del Sistema Cantareira”. Tiene experiencia en el área de Ecología y Manejo de Áreas Protegidas, con énfasis en uso público y desarrollo rural, especialmente en agricultura alternativa. Trabaja principalmente en los siguientes temas: gestión territorial, agricultura alternativa, visitación pública de áreas naturales y cartografía.

Rafael Chiodi, Universidad Federal de Lavras

Profesor Adjunto de la Universidad Federal de Lavras, Departamento de Administración y Economía, en el área de Desarrollo y Extensión. Profesor del Programa de Postgrado en Desarrollo Sostenible y Extensión. Doctor en Ciencias (línea de investigación en Medio Ambiente y Sociedad) de la Universidad de São Paulo (CENA-ESALQ) (2015). Magíster en Ciencias Agrícolas de la Universidad Federal de Minas Gerais (2009). Ingeniero Forestal de la Universidad Federal de Lavras (2006). Desarrolla proyectos de investigación en temas como: políticas públicas agrícolas y ambientales, manejo de recursos naturales en la agricultura, extensión rural, participación social y desarrollo rural sustentable.

Wanderley, Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Doctorado en Ingeniería Forestal / UFLA, en el Programa de Postgrado en Ingeniería Forestal (DCF). Licenciada en Gestión Ambiental por el Instituto Vianna Junior (2008); especialización en Educación Ambiental, Gestión Ambiental y espacio escolar en la UFJF (2010); y maestría en ingeniería forestal de la UFLA (2016). Tiene experiencia en educación, con énfasis en Educación Ambiental, trabajando en el proceso de formación en Educación Ambiental y conflictos ambientales en Unidades de Conservación. Tiene experiencia como profesor en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología en el sureste de Minas Gerais / campus Barbacena, trabajando en las asignaturas de Gestión Ambiental. Actualmente es profesor voluntario en el Postgrado lato sensu, Planificación y Manejo de Áreas Naturales Protegidas campus IFSudesteMG / Barbacena, impartiendo Metodologías en Educación Ambiental y Conflictos Socioambientales y como investigador en el Grupo de Investigación en Planificación y Manejo de Áreas Naturales Protegidas- BRECHA Trabaja desde 2008 como Vicepresidente de la ONG Grupo Brasil Verde y como coordinador del Núcleo de Investigaciones Socioambientales.

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