De cuando el paquete turístico constituía un elemento de innovación turística
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2009.07.029Palabras clave:
paquete turístico, innovación, shumpeter, mallorcaResumen
En este trabajo presentamos un ejemplo histórico de innovación radical por partida doble, ya que el fracaso de un proyecto rupturista, un hotel de gran lujo en la España de 1903, indujo la introduc- ción de una segunda innovación, los paquetes turísticos. Analizamos aquí los elementos novedosos que se derivaron del primer gran proyecto empresarial español enfocado a satisfacer la demanda de turismo vacacional europeo.
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