Os jardins no contexto do turismo pós-moderno. O caso de Portugal
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2013.11.056Palavras-chave:
Jardín, Turismo de jardínResumo
A actividade turística mudou e assume-se agora como uma indústria de experiências o que tem feito aumentar a procura de paisagens pelo que estas evocam, simbolizam e representam. Os jardins, espaços de sensações visuais e sensoriais várias são cada vez mais locais de visita, de actividades várias ou simplesmente de contemplação e de estar. Estão na ordem do dia no contexto internacional e o turismo de jardins experiencia um crescimento notável, ao ponto de ser considerado um fenómeno do turismo cultural e de recreação da sociedade pós-moderna. Este trabalho pretende analisar o contexto internacional e nacional deste nicho turístico com o objectivo de demonstrar que os jardins constituem locais turísticos com potencialidades e com uma margem de progressão grande.
Downloads
Referências
ABS 2001 Botanic Gardens, Australia. Australian Bureau of Statistics, Commonwealth of Australia.
ABS 2007 Attendance at Selected Cultural Venues and Events, 2005 -06. Australian Bureau of Statistics, Commonwealth of Australia.
Andrade, I. E. -J. 2008 “Construção e desconstrução do conceito de jardim histórico”. Risco, 8(2): 138 -144.
Andrade, P. 2008 “A sociologia cultural – artística dos jardins”. In Franco, J. E. e Gomes, A. C. C. (Coord.), Jardins do Mundo – discursos e prática, 481 -487, Funchal: Gradiva.
Añón, C. F. 1993 “Presentación”. In ICOMOS -IFLA International Committee on Historic Gardens and Sites, Jardins et Sites Historiques, Madrid; Fundation Cultural Banesto, 25 -26.
Arama -Carrel, S. 2006 Les jardins, un marche en floraison. Faena Études Marketing.
Assunção, P. 2008 “Jardins, A Arquitectura e Turismo”. In Franco, J. E. e Gomes, A. C. C. (Coord.), Jardins do Mundo – discursos e prática, 309- -322), Funchal: Gradiva.
Avraham, E. e Ketter, E. 2008 “Media Strategies for Marketing Places in Crisis”. Improving the Image of Cities, Countries and Tourist Destinations, Elsevier, Londres.
Backhaus, G., e Murungi, J. 2009 Symbolic Landscapes, Springer.
Ballantyne, R.; Packer, J. e Hughes, K. 2008 “Environmental awareness, interests and motives of botanic gardens visitors: implications for interpretative practice”. Tourism Management, 29: 429 -444.
Barros, J. C. 2004 A Projecção do Quotidiano no Turismo e no Lazer. Lisboa: Instituto Superior da Ciências Sociais e Políticas.
Benfield, R. W. 2012 Garden Tourism. London: Butterworth Heinemann – Elsevier.
Berg, A.; Winsum -Westra, M.; Vries, S, e Dillen, S. 2010 “Allotment gardening and health: a comparative survey among allotment gardeners and their neighbors without an allotment”. Environmental Health, 9:74.
BGCI 2010 Annual Report 2009. Botanic Gardens Conservation International.
Bhatti, M. e Church, A. 2000 “‘I never promised you a rose garden’: gender, leisure and home -making”. Leisure Studies, 19(3): 183 -197.
Bhatti, M. e Church, A. 2001 “Cultivating Natures: homes and gardens in late modernity”. Sociology, 35(2): 365 -383.
Blandigneres, M. e Racine, M. 2002 Le tourisme de jardins en France: panorama de l’offre. Paris: Cahiers de l’AFIT.
Carvão, S. 2009 “Tendências do Turismo Internacional”. Revista Exedra, Nº Temático – Turismo e Património
Castel -Branco, C. et al. 1998 Levantamento e avaliação de jardins históricos para turismo. Centro de Ecologia Aplicada Baeta Nunes, ISA, Lisboa, Volume I e II.
Castel -Branco, C. et al. 2002 “Jardins Históricos, Poesia atrás dos Muros”. Colecção Símbolos e Testemunhos Portugueses, Lisboa: Edições Inapa.
Castel -Branco, C. et al. 2010 A água nos jardins portugueses. Edição SCRIBE – Produções Culturais, Lda, Lisboa.
Castro, Z. 2012 “Taxa de ocupação hoteleira para a Festa da Flor nos 87%”. Diário de Notícias da Madeira, 11/04/2012, Madeira.
Cavaco, C. e Simões, J. M. 2009 “Turismos de nicho: uma introdução”. In Simões, J. M. e Ferreira, C. C. (Eds), Turismos de nicho: motivações, produtos, territórios, (pp.15 -39), Lisboa: Centro de Estudos Geográficos da Universidade de Lisboa.
Connell, J. 2002 A critical analysis of gardens as a resource for tourism and recreation in the UK. PhD Thesis, University of Plymouth, Department of Geographical Sciences, Faculty of Science, UK.
Connell, J. 2004 “The Purest of Human Pleasures: the Characteristics and Motivations of Garden Visitors in Great Britain”. Tourism Management, 24: 229 -247.
Connell, J. e Meyer, D. 2004 “Modelling the Visitor Experience in gardens of Great Britain”. Current Issues in Tourism, 7(3): 183 -216.
ConnelL, J. 2005 “Managing Gardens for Visitors in Great Britain: a Story of Continuity and Change”. Tourism Management, 26(2): 185 -201.
Christchurch Government 2007 Christchurch Botanic Gardens Management Plan. Christchurch Government.
Deladerrière, B. 2004 “Le tourisme de jardins, quels enjeux? ”. Revue Parcs & Jardins, 24/11: 10 -12.
Die Garten 2007 “Garden Tourism” as an international trend: background and facts, Die Garten, Niederosterreichs, St. Polten.
Doolittle, W. 2004 “Gardens are us, we are nature: Transcending antiquity and modernity”. The Geographical Review, 94 (3): 391 -404.
Estadão, L. 2006 “Políticas de Inventário de Jardins Históricos em Portugal”. In Congresso 30 anos APAP: A paisagem da Democracia, Lisboa: Edição APAP.
Evans, M. (2001): “Gardens tourism – is the market really blooming?”. Insights, 12(4): 153 -159.
Fáilte Ireland 2008 Gardens 2007. Fáilte Ireland – National Tourism Development Authority, Ireland.
Fernandes, J. L. J. 2011 “Territórios turísticos, paisagens e memórias do holocausto – caso particular do campo prisional e do gueto de Theresienstadt, na actual República Checa”. In Actas do 5º Congreso Internacional Virtual Turismo y Desarrollo, Universidad de Málaga (edição online);
Fonseca, M. A. 2005 Espaço, políticas de turismo e competitividade. Natal: EDUFRN.
Fox, D. 2006 “The influence of social and material agents on garden visiting in England”. In Progressing Tourism Research, 30 -31 March, University of Exter.
Fox, D. 2007 Understanding garden visitors: the affordances of a leisure environment. PhD Thesis, Bournemouth University, Department of Philosophy,
Poole, UK. Francis, M. e Hester R. T. 1990 The meaning of gardens. Cambridge: MIT Press.
Fundação Berardo 2012 Relatórios anuais das entradas do jardim Tropical Monte Palace. Fundação Berardo.
Fundação Serralves 2012 Relatório de 2011. Porto: Fundação de Serralves.
Gnoth, J. 1997 “Tourism motivation and expectation formation”. Annals of Tourism Research, 24(2): 283 -304.
Gorman, C. 1999 Developing Ireland as a successful garden tourism destination. ARROW@DIT – Archiving Research Resources On the Web, School of Hospitality Management and Tourism, Conference Papers, Dublin Institute of Technology, Dublin, Ireland.
Gorman, C. 2010 Garden Tourism in Ireland: An Exploration of Product Group Co -operation, Links and Relationships. Unpublished PhD Thesis. Department of Geography, Trinity College Dublin.
Gollwitzer, G. 1971“L’Inventaire des Jardins Historiques”. In ICOMOS -IFLA International Committee on Historic Gardens and Sites (1993), Jardins et Sites Historiques. Jornal Scientifique, Madrid, Fundation Cultural Banesto, 31 -32.
Goossens, C. 2000 “Tourism information and pleasure motivation”. Annals of Tourism Research, 27(2): 301 -321.
Hall, C. M. e Page, S. J. 2006 Geography of Tourism and Recreation. Environment, Place and Space. London: Routledge.
Holbrook, A. 2009 The green we need. An investigation of the benefits of green life and green spaces for urban -dwellers’ physical, mental and social health. Centre for the Study of Research Training an Impact, Faculty of Education & Arts, University of Newcastle, Austrália.
ICOMOS 1982 Historic Gardens – The Florence Charter 1981. Paris: International Council on Monuments and Sites.
INE 2012 Visitantes dos museus, jardins zoológicos, botânicos e aquários, por tipologia. Instituto Nacional de Estatística, Lisboa. Jardim Botânico da Madeira 2012 Relatórios anuais das entradas. Madeira: Jardim Botânico da Madeira.
Lopes, F. e Correia, M. B. 2004 Património arquitectónico e arqueológico: cartas, recomendações e convenções internacionais. Livros Horizonte.
Matos, R. S. 1999 Recuperação de Jardins Históricos em Portugal. Algumas Reflexões. Dissertação de Mestrado em Recuperação do Património Arquitectónico e Paisagístico, Universidade de Évora.
MCC 2010 Mémento du Tourisme – Édition 2010. Ministère de la Culture et de la Communication, Direction Générale des Patrimoines, Département des Études, de la Prospective et des Statistiques.
MCC 2012a Actions en faveur des jardins. Ministere de la Culture et de la Communication, Disponível em www.rendezvousauxjardins.culture. fr.
MCC 2012b Historique de l’événement. Ministere de la Culture et de la Communication, Disponível em www.rendezvousauxjardins.culture.fr.
Mcnamara, K. E. e Prideaux, B. 2010 “Experiencing ‘natural’ heritage”. Current Issues in Tourism, 14(1): 47 -55.
Müller, D. 2011 “Phänomen “Gartentourismus”. ein theoretischer Bezugsrahmen”. In Kultur als touristischer Standortfaktor. Potenziale – Nutzung – Management. Paderborn, 101 -113.
Netto, A. P. e Gaeta, C. 2011 Turismo de experiência. São Paulo: Editora Senac.
Nighat, S.; Aslam, S. K.; Akhtar, N.; Kousar, A.; Safdar, A.; Rasheed, S. e Saddique, S. 2005 “Valuation of green spaces in social life: a focus on parks and gardens”. Journal of Agriculture & Social Sciences, 1 (2): 176 -177.
NISRA 2011 Northern Ireland visitor attraction survey (January -December 2010).Statistics Bulletin. Department of Enterprise, Trade and Investment, Northern Ireland Statistics & Research Agency.
OGTC 2011 Ontario Garden Tourism Strategy. Brain Trust Markting & Communications, Ontario Garden Tourism Coalition.
Palácio Marquês da Fronteira 2012 Relatórios anuais. Lisboa: Palácio Marquês da Fronteira.
Poria, Y., Butler, R. e Airey, D. 2004 “Links between tourists, heritage, and reasons for visiting heritage sites”. Journal of Travel Research, 43(1): 19 -28.
Quintal, R. 2009 “A importância dos jardins como nicho turístico na Madeira”. In Simões, J. M. e Ferreira, C. C. (Eds), Turismos de nicho: motivações, produtos, territórios 71 -93, Lisboa: Centro de Estudos Geográficos da Universidade de Lisboa.
Robinson, M. e Novelli, M. 2005 “Niche Tourism: an introduction”. In NOVELLI, M. (eds): Niche Tourism. Contemporary issues, trends and cases. Butterworth- -Heinemann, Oxford.
Segall, B. 1999 Gardens of Spain and Portugal – a touring guide to over 100 of the best gardens, London: Mitchell Beazley.
Sharpley, R. 2007 “Flagship attractions and sustainable rural tourism development: the case of the Alnwick Garden, England”. Journal of Sustainable Tourism, 15(2): 125 -143.
Silva, R. S. 1999 O Turismo como salvaguarda de jardins históricos. Relatório final de Licenciatura, Instituto Superior de Agronomia, Lisboa.
Simões, J. M. e Ferreira, C. C. 2009 “Nota de Abertura”. In Simões, J. M. e Ferreira, C. C. (Eds), Turismos de nicho: motivações, produtos, territórios 8 -7, Lisboa: Centro de Estudos Geográficos da Universidade de Lisboa.
Sousa, B. e Simões, C. 2010 “Comportamento e perfil do consumidor de turismo de nichos”. Revista de Estudos Politécnicos, VIII, nº 14: 137 -146.
Tavares, A. C. 2012 Relatório de Actividades do Jardim Botânico da Universidade de Coimbra 2011. Coimbra: Departamento de Ciências da Vida – FCTUC.
Thomas, R. P.; Porteous G. e Simmons D.G. 1994 Garden Tourism and its Potential Organization in Canterbury. Occasional Paper No. 10, Department of Parks, Recreation and Tourism, Canterbury: Lincoln University.
TPa 2012 Termas em Portugal – A oferta e a procura em 2011. Direcção de Estudos e Planeamento Estratégico/ Departamento de Informação Estatística, Turismo de Portugal, IP.
TPb 2012 Dormidas nos Estabelecimentos de TH e TER, por NUTS II (milhares). Turismo de Portugal, IP.
Tipples, R. e Gibbons, P. 1990 Garden Visiting – Twentieth Century Local Tourism in Canterbury. Unpublished draft, Department of Horticulture, Canterbury: Lincoln University.
UNESCO (2011): World Heritage List. Paris, Unesco.
Uriely, N. 2005 “The Tourist Experience. Conceptual Developments”. Annals of Tourism Research, 32(1): 199-216.
Valcarel, J. M. G. 1973 “Les jardins et les villes historiques”. In ICOMOS -IFLA International Committee on Historic Gardens and Sites (1993). Jardins et Sites Historiques. Jornal Scientifique. Madrid, Fundation Cultural Banesto, 100 -101.
Visitengland 2012 Top 20 England Attractions Paid 2010. Visit England. Disponível em www.visitengland. org.
Wilson, M. 2009 “Climate change and garden tourism”. Tourism Insights – Sharing sector expertise, analysis and intelligence, 18(7).
Associação Portuguesa dos Jardins e Sítios Históricos: www.apjsh.pt (24/02/13);
Alnwick Garden: www.alnwickgarden.com/ (12/12/12);
Australian Bureau of Statistics: www.abs.gov.au (30/06/11);
Botanic Gardens Conservation International: www.bgci.org (02/07/11);
Câmara Municipal de Lousada: www.cm -lousada. pt/ (15/02/13);
Câmara Municipal de Ponte de Lima: www. cm -pontedelima.pt/ (04/12/12);
Câmara Municipal do Funchal: www.cm -funchal. pt/ (16/04/12);
Central Nacional do Turismo no Espaço Rural: www.center.pt (31/05/11);
Chelsea Flower Show: www.chelseaflowershow. moonfruit.com (25/02/13);
Comité des Parcs et Jardins de France: www. parcsetjardins.fr (30/06/11);
Direcção Regional de Turismo da Madeira: www. visitmadeira.pt (16/04/12);
DescubraPortugal: www.descubraportugal.pt (30/11/12);
EEA Grants: www.eeagrants.org/ (09/01/12);
Fáilte Ireland: www.failteireland.ie (30/06/11);
Federal Horticultural Show Koblenz: www. buga2011.de (18/05/12);
Festival de Jardins de Ponte de Lima: http:// www.festivaldejardins.cm -pontedelima.pt/ (04/12/12);
Floríade: www.floriade.com (23/05/12);
Foundation Monet: www.fondation.monet.fr (30/06/12);
Fundações Casas de Fronteira e Alorna: www. fronteira -alorna.pt (30/06/11);
Fundação de Serralves: www.serralves.pt (07/02/13);
Insights: www.insights.org.uk (12/04/11);
Instituto nacional de estatística: www.ine.pt (15/02/13);
International Council on Monuments and Sites: www.icomos.org (12/04/11);
Jardim de Giverny: www.giverny.org/gardens/ (12/04/11);
Madeira Island Tours: http://www.madeira- -island -tours.com/ (14/07/12);
Ministério da Cultura e da Comunicação de França:www.culturecommunication.gouv.fr (21/03/12);
Northern Ireland Tourist Board: http://www. nitb.com (15/02/12);
Palácio e Jardim de Keukenhof: www.keukenhof. nl (09/01/12);
Palácio e Jardins de Versailles: www.chateauversailles. fr/homepage (09/01/12);
Quinta da Aveleda: www.aveleda.pt (30/06/11);
Quinta das Lágrimas: www.quintadaslagrimas. pt (09/01/12);
Renaissance Tours: www.renaissancetours.com. au (14/07/12);
Rendez -vous aux jardins: www.rendezvousauxjardins. culture.fr. (21/03/12);
Unesco: http://whc.unesco.org/en/list/ (26/04/11);
VisitEngland: http://www.visitengland.org (10/12/12);
VisitPortugal: www.visitportugal.com (30/11/12).
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Confirmo que o trabalho é original (de minha/nossa autoria), e que não será submetido a outras revistas ou publicações até a resolução final do processo de revisão em PASOS, RTPC.
Autorizo a publicação do meu trabalho por PASOS, PSTN de acesso livre e aberto em qualquer dos formatos que considere oportuno, por tempo indeterminado e como colaboração não remunerada.
Da mesma forma, o(s) autor(es) entende(m) que o trabalho publicado pode ser vinculado ou depositado em qualquer servidor ou incluído em outras publicações (republicação), desde que o novo local e/ou a nova edição façam referência à publicação original e reconheçam a autoria e propriedade de direitos autorais das publicações PASOS RTPC.
Os autores entendem que uma verificação de plágio autoplágio será realizada, e o artigo poderá ser removido a qualquer momento do fluxo editorial.
