Políticas públicas e turismo: enoturismo no Vale dos Vinhedos/RS
DOI:
https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.017Palabras clave:
turismo, estado, políticas públicas, enoturismo, vale dos vinhedosResumen
Diferentes segmentos apuntan a consolidar la actividad turística en un producto, comerciali- zando ocio, cultura, pasado y presente, buscando atender a las motivaciones del turista. En este sentido, el presente artículo tiene por objeto analizar el papel del Estado y de las políticas públicas relacionadas con una tipología turística en ascenso: el enoturismo, cuyos viajes están motivados por el interés por el vino y por la región productora en su conjunto. A través de la metodología cualitativa, se realizó una búsqueda descripti-vo-exploratoria, caracterizándose en un estudio de caso en el Valle de los Viñedos. La encuesta de datos incluyó entrevistas con representantes de la iniciativa privada local y Secretarios de Turismo de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul y Garibaldi. Entre los resultados, existió la presencia del poder público en puntos cruciales para la formación de la ruta, sin embargo, la falta de una política específica para el enoturismo tiende a comprometer el desarrollo del Valle de los Viñedos.Descargas
Citas
Anne Joyce Angher (coord.) 2002 “Constituição da República Federati- va do Brasil”. São Paulo: Rideel.
APROVALE 2004. “Estatuto da Associação dos Produto- res de Vinhos Finos do Vale dos Vin- hedos”.
Bento Gonçalves. 2006. Material fornecido pela Assessoria de Imprensa. Bento Gonçalves.
Barretto, Margarita 1995 “Manual de iniciação ao estudo do turismo”. 11. ed. Campinas: Papirus.
Barretto, Margarita 2003 “Turismo, políticas públicas e relações internacionais”. Campinas: Papirus. Beni, Mário Carlos 2004 “Análise estrutural do turismo”. 10. ed. atualizada. São Paulo: SENAC.
Beni, Mário Carlos 2006 “Política e planejamento de turismo no Brasil”. São Paulo: Aleph.
Buainain, Antônio Márcio e Pires, Daniela 2003 “Reflexões sobre reforma agrária e questão social no Brasil”. I Seminário Internacional Justiça Agrária e Cidada- nia, São Paulo.
Câmara Municipal de Vereadores de Garibaldi Disponível em http://www.camaragaribaldi.rs.gov.br. Acesso em 15 de outubro de 2007.
Câmara Municipal de Monte Belo do Sul 2007 “Plano Diretor de Monte Belo do Sul”. Monte Belo do Sul.
Caprara, Bernardete Schiavo e Luchese, Terciane Ângela 2005 “Da colônia Dona Isabel ao Município de Bento Gonçalves – 1875 a 1930”. Bento Gonçalves: VISOGRAF.
Caprara, Bernardete Schiavo e Luchese, Terciane Ângela 2001 “Bento Gonçalves: história e memória – distrito do Vale dos Vinhedos”. Bento Gonçalves: Tipograf.
Castells, Manuel 2000 “A economia informacional: economia, sociedade e cultura”. A sociedade em re- de. Vol.1. São Paulo: Paz e Terra.
Charters, Steve e Ali-Knight, Jane 2002 “Who is the wine tourist?” Tourism management. Vol. 23. London: Elsevier.
Corigliano, Magda Antonioli 2000 “Strade del vino ed enoturismo: dis- tretti turistici e vie di comunicazione”. Milano, Itália: Franco Angeli.
Cruz, Rita de Cássia 2000 “Política de turismo e território”. São Paulo: Contexto.
De Kadt, Emanuel 1979 “Tourism: passport to development? Perspectives on the social and cultural effects os tourism in developing countries. London: Oxford University Press.
De Paris, Assunta (coord.) 1999 “Memórias: Bento Gonçalves – 109 anos”. Bento Gonçalves: Prefeitura Municipal de Bento Gonçalves, Arquivo Histórico Municipal.
Dias, Reinaldo 2003 “Planejamento do turismo: política e desenvolvimento do turismo no Brasil”. São Paulo: Atlas.
Engels, Friederich. 1991 “A origem da família, da propriedade privada e do Estado”. São Paulo: Global.
Falcade, Ivanira e Mandelli, Francisco (orgs.) 1999 “Vale dos Vinhedos: caracterização geográfica da região”. Caxias do Sul: EDUCS.
Favero, Ivane 2006 “Políticas de turismo: planejamento na Região Uva e Vinho”. Caxias do Sul: EDUCS.
Favero, Ivane 2004 “Planejamento turístico de Garibaldi”. Dissertação de Mestrado – UCS, Caxias do Sul.
Hall, C. Michael 2001 “Planejamento turístico: políticas, processos e planejamentos. São Paulo: Contexto.
Hall, C. Michael; Sharples, Liz; Cam- bourne, Brock; Macionis, Niki (Orgs.) 2004 “Wine tourism around the world: development, management and markets”. Oxford Elsevier Butterworth- Heinemann.
Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano (IPURB) 2006 “Plano Diretor de Bento Gonçalves”. Bento Gonçalves.
Johnson, Hugh. 1999 “A história do vinho”. Tradução Hil- degard Feist. São Paulo: Companhia das Letras.
Keynes, John Maynard 1992 “Teoria geral do emprego, do juro e da moeda”. São Paulo: Atlas.
Lefèvre, Fernando e Lefèvre, Ana Maria Cavalcanti 2003 “O discurso do sujeito coletivo: um novo enfoque em pesquisa qualitativa (Desdobramentos)”. Rev. e ampl. Caxias do Sul: EDUCS.
Lickorish, Lionard J. e Jenkins, Carson L. 2000 “Introdução ao turismo”. Rio de Janeiro: Campus.
McIntosh, Robert Woodrow; Goeldner, Charles; Ritchie, Brent 2002 “Turismo: princípios, práticas e filoso- fias”. 8. ed. Porto Alegre: Bookman.
Molina, Sergio e Rodriguez, Sergio 1991 “Planificación integral del turismo: un enfoque para latinoamérica”. 2.ed. México: Trillas.
Oliveira, Ariovaldo Umbelino de 2001 “A longa marcha do campesinato brasileiro: movimento sociais, conflitos e reforma agrária”. Estudos Avançados, vol. 15, no 43. São Paulo, setem- bro/dezembro.
OMT Disponível em http://world-tourism.org. Acesso em 12 de setembro de 2007. Paulus, Beatriz. 2003 “Histórico da Atuaserra”. Bento Gon- çalves.
Ministério do Turismo 2004 “Programa de Regionalização do Tu- rismo – Roteiros do Brasil – Diretrizes Políticas”. Secretaria de Políticas de Turismo: Brasília.
Secretaria Estadual de Turismo, Desporto e Lazer Disponível em http://www.turismo.rs.gov.br. Acesso em 07 de outubro de 2007. Serra Gaúcha Disponível em http://www.serragaucha.com. Acesso em 14 de outubro de 2007.
Tonietto, Jorge 2005 “Experiências de desenvolvimento de indicações geográficas: vinhos da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos”. In: Lages, Vinícius, Lagares, Lea e Braga, Christiano Lima (orgs). Valorização do produto com diferencial de qualidade e identidade: indicações geográficas e certificações para competitividade nos negócios. Brasília: Sebrae.
Wilkinson, Paul F. 1997 “Tourism policy & planning: case studies from the Commonwealth Caribbean”. United States: Cognizant Comunication Corporation.
Valduga, Vander. 2007 “O processo de desenvolvimento do enoturismo no Vale dos Vinhedos”. Dissertação de Mestrado – UCS, Caxias do Sul.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Confirmo que el trabajo es original (de mi/nuestra autoría), y que no se someterá a otras revistas o publicaciones hasta la resolución definitiva del proceso de revisión en PASOS, RTPC.
Autorizo la publicación de mi trabajo por PASOS, RTPC de acceso abierto y gratuito en cualquiera de los formatos que estime oportunos, por un plazo indeterminado y a título de colaboración no remunerada.
Asimismo, el/los autor/es entiende/n que el trabajo publicado podrá vincularse o depositarse en cualquier servidor o ser incluido en otras publicaciones (republicación), siempre y cuando el nuevo lugar y/o la nueva edición referencie la publicación original y reconozca la autoría y la propiedad del copyright de las publicaciones de PASOS RTPC.
Los/as autores/as entienden que se realizará una comprobación de plagio-autoplagio, pudiendo retirarse el artículo en cualquier momento del flujo editorial