Hospitalidade em festivais: avaliação comparada por meio de equações estruturais nas Oktoberfest de Munique (RFA) e Blumenau (SC/Brasil)

Autores/as

  • Sérgio Luiz do Amaral Moretti Universidade Anhembi Morumbi
  • Fabrícia Durieux Zucco Univali e FURB
  • Cícera Carla Bezerra da Silva Universidade Anhembi Morumbi
  • Rita de Cássia Pinotti Universidade Anhembi Morumbi

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2016.14.014

Palabras clave:

Hospitalidade, Qualidade Percebida, Festivais, Servqual, Oktoberfest

Resumen

 O estudo da hospitalidade permite compreender as relações humanas no momento de receber o outro e vem se tornando importante conceito para compreender a percepção de qualidade e satisfação dos clientes. O maior interesse pelos festivais tem levado seus organizadores a dedicar?lhe maior atenção. Esse artigo busca aprofundar o tema e, com esse intuito foi aplicado um survey nas Oktoberfest de Munique (RFA) com 285 inquéritos e, de Blumenau (S/C, Brasil) com 432 inquéritos, com base na escala SERVQUAL utilizando sua dimensão Qualidade Percebido dos Serviços, o que é uma iniciativa inovadora no campo de pesquisa de festivais. A análise dos resultados foi feita por meio de equações estruturais. Em todos os aspectos investigados quanto à qualidade percebida (segurança, empatia, confiabilidade, atendimento e tangibilidade), os índices de satisfação foram bem mais positivos na Oktoberfest de Blumenau, comparativamente à Oktoberfest de Munique. À semelhança de Munique, as opções de cerveja compõem o item mais bem avaliado quanto à tangibilidade pelos frequentadores do evento em Blumenau, deixando extremamente satisfeitos 72,9% dos visitantes.

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Publicado

2015-04-27

Cómo citar

Moretti, S. L. do A., Zucco, F. D., da Silva, C. C. B., & Pinotti, R. de C. (2015). Hospitalidade em festivais: avaliação comparada por meio de equações estruturais nas Oktoberfest de Munique (RFA) e Blumenau (SC/Brasil). PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, 14(1), 213-228. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2016.14.014

Número

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