Validación de una escala para medir competencias verdes. Su aplicación en empresas del Sector Turístico

Edith Georgina  Surdez Pérez; Erika Guadalupe May Guillermo; Abraham Gerardo  Pérez Sandoval

doi:10.25145/j.pasos.2026.24.003

Autores/as

Edith Georgina Surdez Pérez Universidad Juárez Autónoma de Tabasco https://orcid.org/0000-0001-8731-9273
Erika Guadalupe May Guillermo Tecnológico Nacional de México/ITS de la Región Sierra https://orcid.org/0000-0001-5403-9849
Abraham Gerardo Pérez Sandoval Universidad Juárez Autónoma de Tabasco https://orcid.org/0000-0003-0657-3021

DOI:

https://doi.org/10.25145/j.pasos.2026.24.003

Palabras clave:

Turismo, Competencias verdes, Hoteles, Restoranes, Tabasco

Resumen

El desarrollo de competencias verdes contribuye a prevenir y mitigar impactos negativos en el medio ambiente, favoreciendo la sostenibilidad de las organizaciones del sector turístico. El objetivo de este trabajo es presentar la validación de una de escala de medida de competencias verdes y su aplicación en empresas del sector turístico. Aceptaron participar 39 hoteles y 106 negocios de restauración de Tabasco México. El análisis factorial confirmatorio reportó un buen ajuste global a los datos del modelo multidimensional propuesto con los factores: Conocimiento Ecológico, Habilidades Ecológicas y Actitudes Verdes. Se identificaron áreas de oportunidad en la muestra de estudio en donde el nivel más bajo de competencias correspondió a las habilidades ecológicas. Como conclusión la Escala de Competencias Verdes (ECV) puede apoyar a los actores del sector turístico a comprender los elementos que integran las competencias verdes y evaluarlas con la finalidad de intervenir en la conservación del medio ambiente.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Datos de publicación

Este artículo

Otros artículos

Revisores/as por pares

1

2,4

Perfil evaluadores/as N/D

Declaraciones de autoría

Disponibilidad de datos

N/D

16%

Financiación externa

No

32%

Conflictos de intereses

N/D

11%

Esta revista

Otras revistas

Artículos aceptados

54%

33%

Días para la publicación

463

145

Indexado en

DOAJ
GS
L
S

Editor y equipo editorial: Perfiles
Sociedad académica: PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Editorial: Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo. Universidad de La Laguna (España) - Instituto Universitario da Maia ISMAI (Portugal)

Citas

Ali, M., Malik, M., Zafar, M., Chiappetta, C. J., Lopes de Sousa, A. B., & Latan, H. (2023). Green means long life—Green competencies for corporate sustainability performance: A moderated mediation model of green organizational culture and top management support. Journal of Cleaner Production, 427. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.139174

Arnaiz, Y., Palenzuela, R. y Rendón, Y. (2022). Procedimiento de análisis de los costos medioambientales en el hotel Pullman Cayo Coco. Universidad y Ciencia. 11 (1), 171-187. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8250779

Ávila, B. (2022). El impacto de las prácticas ecoeficientes en hoteles urbanos de 5 estrellas en el Perú. El Periplo Sustentable. 41 (1), 463-493. doi: https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.14437

Beagon, U., Kovesi, K., Tabas, B., Nørgaard, B., Lehtinen, R., & Bowe, B. (2023). Preparing engineering students for the challenges of the SDGs: What competences are required? European Journal of Engineering Education, 48(1), 1-23. https://doi.org/10.1080/03043797.2022.2033955

Béland, S. Cousineau, D. & Loye, N. (2017). Utiliser le coefficient omega de McDonald à la place de l’alpha de Cronbach Using The McDonald’s Omega Coefficient Instead of Cronbach’s Alpha, McGill Journal of Education / Revue des sciences de l'éducation de McGill, 52(3), 791–804. https://doi.org/10.7202/1050915ar

Cabral, C., & Lochan, R. (2019). Green competencies: Construct development and measurement validation. Journal of Cleaner Production, 235, 887-900. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.07.014

Cabral, C., & Lochan, R. (2021). Green competencies: Insights and recommendations from a systematic literature review. Benchmark Int. J., 28(1), 66-105. https://doi.org/10.1108/BIJ-11-2019-0489

Ccoriñaupa, A. y Pan, J. (2023). Relación de los hoteles verdes y la conservación del medio ambiente. Tesis de grado. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. https://upc.aws.openrepository.com/bitstream/handle/10757/661034/Ccori%c3%b1aupa_ZA.pdf?sequence=11&isAllowed=y

Damián, C. A., Hernández, A., Garzón, J. E., & Bellon, D. (2022). Desde la sostenibilidad hasta el desarrollo sustentable: Una radiografía de la evolución del concepto. Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 3(2), 1536. https://latam.redilat.org/index.php/lt/article/view/200/183

De Niz, A. y Nájera, A. (2023). La sustentabilidad en la industria de restaurantes: prácticas, desafíos y oportunidades. Suma de negocios. 14 (31), 164-173. https://revistasumadenegocios.konradlorenz.edu.co/wp-content/uploads/2023/08/08_RSN_1431_Sustentabilidad.pdf

DeCarlo, L. T. (1997). On the meaning and use of kurtosis. Psychological Methods, 2(3), 292–307. https://doi.org/10.1037/1082-989X.2.3.292

Esposto, J. A. (2016). From Standard Jobs To ‘Green Jobs’: A Strategy For Developing Markets. Corporate Ownership & Control. 14 (1). 219-229. https://virtusinterpress.org/FROM-STANDARD-JOBS-TO-GREEN-JOBS-A.html

Gaspar, J. y Castillo, S. (2023). Conocimiento ambiental, confianza verde, escepticismo verde con relación a intenciones de visita de consumidores en el sector de hoteles verdes. Tesis de grado. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/671318

González, B., Ochoa, M. y Quesada, G. (2019). La gestión ambiental integral en el hotel Brisas Covarrubias de Las Tunas. Ciencias Holguín. 25 (1). 69-77. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=181558076007

Hernández, E., De Yta, D. y Sánchez, P. (2020). Los recursos y capacidades en la adopción de una estrategia de mercadotecnia verde: evidencia en hoteles de turismo de sol y playa de Oaxaca, México. Dirección y Organización. 72 (1), 34-51. doi: https://doi.org/10.37610/dyo.v0i72.585

INEGI (2022). Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE). https://www.inegi.org.mx/app/mapa/denue

López Gómez, E. (2016). En torno al concepto de competencia: Un análisis de fuentes. Profesorado. Revista de Currículum y Formación de Profesorado, 20(1), 311-322. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=56745576016

Martínez, M., Pelegrín, A., Pelegrín, L. y Naranjo, M. (2021). Buenas prácticas ambientales en hoteles caso de estudio: Iberostar Grand Trinidad. ECA Sinergia. 12 (2), 69-82. https://www.redalyc.org/journal/5885/588569075007/html/

Milanés, P., Pérez, E. y Ortega, F. (2012). Factores determinantes del novel de compromiso medioambiental voluntario adquirido por los hoteles cotizados europeos. Contaduría y Administración. 57 (4), 197-233. https://www.redalyc.org/pdf/395/39524375010.pdf

Mirˇceti ́ c, V., Ivanovi ́ c, T., Kneževi ́ c, S., Vesna, B. ́ c A. ́, Obradovi ́ c, T., Karabaševi ́ c, D., Vukoti ́, S., Brzakovi ́, T., Adamovi ́ c, M., Adamovi c, M., Milojevi ́ c, S., Milašinovi ́ c, M., Aleksandra, M. ́ c, & Špiler, M. (2022). The Innovative Human Resource Management Framework: Impact of Green Competencies on Organisational Performance. Sustainability, 14, 1-19. https://www.mdpi.com/2071-1050/14/5/2713

Monsalve-Pelaez, M., Tovar-Meléndez, A., & Salazar-Araujo, E. (2023). Revisión Documental sobre el Turismo Sostenible en el Marco de los ODS. Journal of Tour sm & Development, 40, 137-153. https://doi.org/DOI: 10.34624/rtd.v40i0.31483

Oviedo, H. C. y Campos-Arias, A. (2005). Aproximación al uso del coeficiente alfa de Cronbach, Revista Colombiana de Psiquiatría, vol. XXXIV (4), 572-580 http://www.scielo.org.co/pdf/rcp/v34n4/v34n4a09.pdf

Pacheco, S. (2023). Análisis de la gestión en economía circular en hoteles de lijo de Marbella. Tesis de grado. Universidad de Jaén. https://crea.ujaen.es/handle/10953.1/22966

Pedersen, D.M. (1999), “Dimensions of environmental competence”, Journal of Environmental Psychology, Vol. 19, pp. 303-308, doi: 10.1006/jevp.1999.0130.

Pizarro, K, y Martínez, O. (2020). Análisis factorial exploratorio mediante el uso de las medidas de adecuación muestral KMO y esfericidad de Bartlett para determinar factores principales. Journal of Sciense and Research, 5 (CININGE2020), 903-924n https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7723210

Reyes, M. y Sánchez, P. (2021). Capacidades basadas en el conocimiento para la gestión ambiental en hoteles de Oaxaca, México. El Periplo Sustentable. 42 (1), 168-193. doi: https://doi.org/10.36677/elperiplo.v0i42.12268

Rosa, L. A. B. da, Cohen, M., Campos, W. Y. Y. Z., Ávila, L. V., & Rodrigues, M. C. M. (2023). Circular economy and sustainable development goals: Main research trends. ReA UFSM, 16(1). https://doi.org/10.5902/1983465971448

Shaker, R., Mady, K., Elsaid, S., & Salah, E. (2024). The effect of green competencies and values on carbon footprint on sustainable performance in healthcare sector. Cleaner and Responsible Consumption, 12. https://doi.org/10.1016/j.clrc.2024.100179

Steele, F. (1980). Defining and developing environmental competence, in Alderfer, C.P. and Cooper, C.L. (Eds), Advances in Experimental Social Processes, 2nd ed., pp. 225-244.

Subramanian, N., Abdulrahman, M.D., Wu, L. and Nath, P. (2015). Green competence framework:

evidence from China, The International Journal of Human Resource Management, Vol. 27

No. 2, pp. 151-172, doi: 10.1080/09585192.2015.1047394

Ulloa, A, (2024). Restaurantes y sostenibilidad culinaria: un asunto cultural y estético. El caso del restaurante bogotano Mini-Mal. Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales. 8 (1), 12-25. doi: https://doi.org/10.53010/KCTE1321

Vargas, T., Flores, A., Saavedra, M. y Polo, S. (2022). La importancia de la gestión ambiental en la competitividad de las Pymes de la industria Restaurantera: Caso Hidalgo, México. Ciencias de la gestión. 147 (1), 93-113. doi: https://doi.org/10.3917/resg.147.0093

Wu, M.H., Thongma, W., Leelapattana, W. and Huang, M.L. (2016), “Impact of hotel employee’s green awareness, knowledge, and skill on hotel’s overall performance”, Advances in Hospitality and Leisure, Vol. 12, pp. 68-81, doi: 10.1108/S1745-354220160000012004.