1.
Lazovski O, Berbel G, Paramo R. Patrimonio culinario mexicano y banalización cultural: análisis de restaurantes en Barcelona. PASOS RTPC [Internet]. 20 de septiembre de 2026 [citado 22 de septiembre de 2026];25(1). Disponible en: https://ojsull.webs.ull.es/ojs/index.php/Revista/article/view/5084