Cid Aguayo, Beatriz Eugenia, Sandra Valeska Fernández Castillo, e Noelia Gabriela Carrasco Henríquez. “Culinária E Território: Entre Commoditização E Património”. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 17, no. 2 (abril 5, 2019): 373–388. Acessado maio 19, 2024. https://ojsull.webs.ull.es/ojs/index.php/Revista/article/view/1266.