Conde-Caballero, David, Borja Rivero Jiménez, y Lorenzo Mariano-Juárez. «De La Abundancia a La Exquisitez gastronómica. Una etnografía De Las Nuevas Oportunidades Para La atracción Del Turismo En Las Hurdes (Cáceres)». PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 20, no. 2 (marzo 8, 2022): 453–464. Accedido diciembre 22, 2024. https://ojsull.webs.ull.es/ojs/index.php/Revista/article/view/3254.