Gómez y Patiño, M., F. X. Medina, e J. M. Puyuelo. “Turismo E Gastronomia E Vinho Em Tempos De Crise: O Caso De Aragão (Espanha)”. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, vol. 14, nº 2, maio de 2016, doi:10.25145/j.pasos.2016.14.029.