Olsen, J. F., y M. N. Vommaro. «Festivales gastronómicos Regionales. Dos Casos De Estudio En Argentina: Keipon Fest Y Fiesta De La Miel». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, vol. 23, n.º 2, abril de 2025, pp. 465-80, doi:10.25145/j.pasos.2025.23.031.