Millán Vázquez de la Torre, M. G., e E. M. Agudo Gutiérrez. “O Turismo gastronômico E As Denominações De Origem No Sul Da Espanha: Oleoturismo. Um Estudo De Caso”. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, vol. 8, nº 1, janeiro de 2010, p. 91-112, doi:10.25145/j.pasos.2010.08.008.