López Guzmán, T., e S. M. Sánchez Cañizares. “A Gastronomia Como motivação Para Viajar. Um Estudo Sobre O Turismo culinário Em Córdoba”. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, vol. 10, nº 5, outubro de 2012, p. 575-84, doi:10.25145/j.pasos.2012.10.072.