Loscos Presculí, Elisenda. «Patrimonio gastronómico Y Turismo Cultural En El Mediterráneo». PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 6, no. 2 (abril 17, 2008): 381–384. Accedido febrero 4, 2023. https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2569.