Aguirre, Juan, y Laura Andrade. «Students Perception of the 21st Century Chefs». PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 11, no. 2 (febrero 14, 2013): 417–425. Accedido abril 18, 2024. https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/168.