Ramos La Rosa, Patricia Elena, e Carlos Bernardino Ruiz Huaraz. “Perdendo Sabores: Fatores Socioculturais Por trás Do declínio Da culinária Tradicional Em Santa María, Peru”. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 25, no. 1 (setembro 20, 2026). Acessado setembro 21, 2026. https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/5257.