G. Miranda Román, B. Quintero Salazar, B. Ramos Rostro, y H. A. Olguín-Arredondo, «La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México», PASOS RTPC, vol. 9, n.º 1, pp. 81–101, ene. 2011.