Miranda Román, G., Quintero Salazar, B., Ramos Rostro, B. y Olguín-Arredondo, H. A. (2011) «La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México», PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 9(1), pp. 81-101. doi: 10.25145/j.pasos.2011.09.008.