Cordeiro Gonçalves, Eduardo Cândido. 2019. «Madurez, A. Valério (2019); Refinamiento Y Sabor: La gastronomía Monacal Alcobacense. Maia: ISMAI Y CEDTUR Ed.». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural 17 (4):863-64. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2019.17.061.