Martins, Uiara Maria Oliveira, José Clerton de Oliveira Martins, y Lorena Ibiapina Gurgel. 2015. «Experiências Com a Gastronomia Local: Um Estudo De Caso Sobre Movimento Slow Food E O Turismo gastronômico Na Cidade De Recife - Brasil». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural 14 (1):229-41. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2016.14.015.