Rivas Alfonzo, Bertha Elenis. 2013. «El Casabe Y La Arepa: Alimentos Prehispánicos De La Culinaria Indígena Venezolana». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural 12 (2):433-42. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2014.12.031.