Serrato García, Marco Antonio, Víctor Manuel Rayas Carbajal, Román Tomás Murillo Salgado, y José Ángel Díaz Rebolledo. 2011. «La Cultura gastronómica p’urhépecha Como Un Gran Activo turístico En Michoacán». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural 9 (04):681-89. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2011.09.064.