LOZANO MORENO, O. Valorización simbólica del Queso Crema de Chiapas, un queso mexicano tradicional con calidad de origen. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 14, n. 2, 2016. DOI: 10.25145/j.pasos.2016.14.030. Disponível em: https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/804. Acesso em: 21 jul. 2024.