RODRIGUES, C.; SALGADO, M.; PIRES, P.; GOMES DA SILVA, R. La gastronomía y su contribución al desarrollo sostenible del turismo en la región de la Serra da Estrela: el caso del Museu do Pão. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 20, n. 5, p. 1191–1202, 2022. DOI: 10.25145/j.pasos.2022.20.080. Disponível em: https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/3683. Acesso em: 29 ene. 2023.