DORTA-AFONSO, D.; PADRÓN-ÁVILA, H. Gestión de turismo gastronómico: identificación del mercado potencial en Canarias . PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 19, n. 4, p. 725–736, 2021. DOI: 10.25145/j.pasos.2021.19.047. Disponível em: https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2681. Acesso em: 27 may. 2024.