CLEMENTE RICOLFE, J. S.; ROIG MERINO, B.; VALENCIA MARZO, S.; RABADÁN FERRANDIS, M. T.; MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, C. Actitud hacia la gastronomía local de los turistas: dimensiones y segmentación de mercado. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 189–198, 2008. DOI: 10.25145/j.pasos.2008.06.015. Disponível em: https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2547. Acesso em: 18 jun. 2024.