Rojas-Rivas, E., Zaragoza-Alonso, J., Suárez-Barraza, M. F., & Tovar-Bustamante, L. E. (2026). Percepción y satisfacción gastronómica de los turistas domésticos en México. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, 24(4). https://doi.org/10.25145/j.pasos.2026.24.078