Mareco, C.A. y Simonian, L.T.L. 2019. La relación entre el turismo y la imagen en la gastronomía paraguaya. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 17, 1 (ene. 2019), 159–178. DOI:https://doi.org/10.25145/j.pasos.2019.17.011.