Medina, M., Ontón, S. y Lunar Leandro, R.A. 2008. Gastronomía típica Margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño Estado Nueva Esparta. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 6, 2 (abr. 2008), 347–360. DOI:https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.027.