Medina, M., Ontón, S. e Lunar Leandro, R.A. 2008. Gastronomia típica margariteña como atrativo turístico do Município Mariño Estado Nueva Esparta. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 6, 2 (abr. 2008), 347–360. DOI:https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.027.