Miranda Román, G., Quintero Salazar, B., Ramos Rostro, B. y Olguín-Arredondo, H.A. 2011. La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona turística de Otumba y Teotihuacán, Estado de México. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural. 9, 1 (ene. 2011), 81–101. DOI:https://doi.org/10.25145/j.pasos.2011.09.008.