Cordeiro Gonçalves EC. Madurez, A. Valério (2019); Refinamiento y sabor: la gastronomía monacal alcobacense. Maia: ISMAI y CEDTUR ed. PASOS RTPC [Internet]. 29 de junio de 2019 [citado 1 de abril de 2023];17(4):863-4. Disponible en: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2094