Morales A., R., y V. Gómez Rojas. «Gastronomía típica margariteña Como Atractivo turístico Del Municipio Antolín Del Campo. Estado Nueva Esparta». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, vol. 4, n.º 2, abril de 2006, pp. 255-69, doi:10.25145/j.pasos.2006.04.018.