Cristóvão, Artur, Luís Tibério, y Sónia Abreu. 2008. «Restauración, Turismo Y Valorización De Productos Agroalimentarios Locales: El Caso Del Espacio Transfronterizo Del Duero-Duero». PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural 6 (2):281-90. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2008.06.021.