FUSTÉ FORNÉ, F. El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 243–251, 2015. DOI: 10.25145/j.pasos.2016.14.016. Disponível em: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/670. Acesso em: 25 sep. 2022.