LOSCOS PRESCULÍ, E. Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo. PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 381-384, 2008. DOI: 10.25145/j.pasos.2008.06.045. Disponível em: http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2569. Acesso em: 2 dic. 2021.