Rodrigues, C., Salgado, M., Pires, P., & Gomes da Silva, R. (2022). La gastronomía y su contribución al desarrollo sostenible del turismo en la región de la Serra da Estrela: el caso del Museu do Pão. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, 20(5), 1191–1202. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2022.20.080