TY - JOUR AU - Gómez y Patiño, María AU - Medina, F. Xavier AU - Puyuelo, José M. PY - 2016/05/02 Y2 - 2024/03/28 TI - Turismo y enogastronomía en tiempos de crisis: el caso de Aragón (España) JF - PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural JA - PASOS RTPC VL - 14 IS - 2 SE - Artículos DO - 10.25145/j.pasos.2016.14.029 UR - https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/793 SP - AB - <!-- [if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning ></w:PunctuationKerning> <w:ValidateAgainstSchemas ></w:ValidateAgainstSchemas> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables ></w:BreakWrappedTables> <w:SnapToGridInCell ></w:SnapToGridInCell> <w:WrapTextWithPunct ></w:WrapTextWithPunct> <w:UseAsianBreakRules ></w:UseAsianBreakRules> <w:DontGrowAutofit ></w:DontGrowAutofit> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><p>&nbsp;</p><p>Resumen: El objetivo de este artículo es analizar el papel actual y las potencialidades del turismo&nbsp;enogastronómico en el caso de la Comunidad Autónoma de Aragón. A partir especialmente de las reflexiones&nbsp;de distintos especialistas del sector obtenidas mediante focus group y enfocando aspectos tales como el papel&nbsp;actual de la gastronomía y del vino en relación con el ámbito turístico, el análisis del sector turístico o las&nbsp;medidas de respuesta para intentar paliar los efectos de la actual situación socioeconómica, el caso específico&nbsp;de estudio de Aragón nos servirá para abordar aspectos que pueden afectar de manera más amplia el turismo&nbsp;español de interior, así como plantear determinadas propuestas y posibles soluciones que afloran desde el&nbsp;sector mismo.</p><!-- [if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!-- [if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui></object> <style>st1\:*{behavior:url(#ieooui) }</style> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;}</style> <![endif]--> ER -