TY - JOUR AU - Figueiredo, Marina Dantas de PY - 2015/02/07 Y2 - 2024/03/28 TI - Los efectos de la salvaguardia en las formas de organizar, producir y reproducir el patrimonio cultural inmaterial JF - PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural JA - PASOS RTPC VL - 13 IS - 5 SE - Artículos DO - 10.25145/j.pasos.2015.13.071 UR - https://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/511 SP - 1037-1046 AB - <p class="western" style="margin-bottom: 0cm; line-height: 150%;" align="JUSTIFY"><a name="__DdeLink__178_1546637588"></a> <span style="font-size: x-small;"><span lang="es-ES">Este artículo tiene como objetivo examinar las formas en que los esfuerzos para proteger el patrimonio cultural inmaterial interfieren en las prácticas organizacionales asociados a su producción y reproducción en el tiempo. Suponemos que los esfuerzos para proteger el patrimonio cultural inmaterial implican la privatización de la cultura y la tradición y su consecuente asociación con factores de generación de ingresos. Teniendo esto en cuenta, investigamos un proceso de salvaguardia de un activo intangible que ha sido recientemente designada patrimonio inmaterial de la cultura brasileña: la confitería tradicional de Pelotas, Rio Grande do Sul. A través de la investigación documental sobre los esfuerzos para preservar el patrimonio y de los datos empíricos recogidos en la investigación etnográfica, ambos relacionados con el contexto de la preservación del patrimonio intangible en Brasil, hemos llegado a conclusiones que exponen problemas relacionados a la transformación de las prácticas organizacionales y los parametros de preservación de las tradiciones culturales locales.</span></span></p> ER -