Los cambios socioculturales y el turismo rural: el caso de una posada familiar

  • Ana Maria Costa Beber
  • Margarita Barretto
Palabras clave: Turismo, Cultura, Establecimiento rural, São José dos Ausentes, Rio Grande do Sul, Brasil

Resumen

Este trabajo identifica algunos de los cambios socioculturales que están ocurriendo en los núcleos familiares autóctonos, a partir de la introducción de la actividad de turismo rural en un estable- cimiento rural que será denominado “Pousada do Cavalinho” (“del Caballito”) para preservar la identi- dad de los entrevistados, de acuerdo a las normas éticas de las ciencias sociales. Estos cambios se verifi- caron en investigación participante y fueron relatados a partir de la percepción de los propios protagonis- tas. Este estudio se construye a partir de los conceptos de turismo rural, de pluriactividad, como una alternativa de ingresos en Brasil, y de turismo como un elemento capaz de generar cambios en la cultura de los anfitriones.

Biografía del autor/a

Ana Maria Costa Beber

Ana Maria Costa Beber es Licenciada en Turismo y Hotelería y Magister en Turismo por la Universidad de Caxias do Sul (RG-Brasil). Profesora e investigadora

Margarita Barretto

Profesora  e  Investigadora  en  la  Maestría  en  Turismo  de  la  Universidad  de  Caxias  do  Sul.  

Citas

Almeida, Joaquin Anécio; Froelich, José Marcos; Riedl, Mário. 2000 Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável. Campinas, SP: Papirus.

Araújo, Silvana Miceli de. 2001 “O Artifício e Autenticidade: turismo como experiência antropológica”. En Álvaro Banducci Jr.; Margarita Barretto; Turismo e Identidade Local: Uma visão Antropológica. Campinas, SP: Papirus,

Cals, J.; Capellà, J. e Vaquè, E. 1995 El Turismo en el desarrollo rural en España. Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Cavaco, Carminda. 2001 “O mundo rural português: desafios e futuros”. En: Adyr Balestreli Rodrigues. Turismo Rural: Práticas e Perspectivas. São Paulo, Contexto.

Cohen, Erik. 1974 “Who is a tourist? A conceptual clarification”. Sociological Review, (22): 527-555.

Cohen, Erik. 1979 “Rethinking the sociology of tourism”. Annals of Tourism Research, 6:18-36.

De Kadt, Emanuel. 1979 Tourism, passport to development? USA, Oxford University Press.

Grünewald, Rodrigo de A. 2001 “Turismo e o “resgate” da cultura Pataxó”. En: Álvaro Banducci Jr. e Margarita Barretto. Turismo e Identidade Local: Umavisão Antropológica. Campinas, Papirus:, pp. 127-148.

Martínez, Francisco Juan; Monzonis, Javier Solsona 2000 Alojamiento Turístico Rural: Gestión y Comercialización. España, Editorial Síntesis.

Ruschmann, Doris Van de M. 1997 Turismo e Planejamento sustentá- vel: A proteção do meio ambiente. Campinas, Papirus.

Santana, Agustín. 1997 Antropología y Turismo: ¿Nuevas Hordas, Viejas Culturas? Barcelona, Editorial Ariel.

Silva, José Graziano da. 2002 O Novo Rural Brasileiro. 2º ed. Ver. 1ºa. reimpr. Campinas, Unicamp.

Publicado
2007-01-15
Cómo citar
Costa Beber, A., & Barretto, M. (2007). Los cambios socioculturales y el turismo rural: el caso de una posada familiar. PASOS Revista De Turismo Y Patrimonio Cultural, 5(1), 45-52. https://doi.org/10.25145/j.pasos.2007.05.004